CURSO DE COCINA SALUDABLE
Un curso de cocina sana en el que contaremos con la presencia, buen saber y experiencia de la nutricionista Idurre Silvan. Daniel te mostrará claves y recetas fáciles para comer fresco, sano, rico y sin grasas.
Se explicarán con todo detalle las técnicas de cocción adecuadas para mantener la esencia y propiedades de cada producto.
Ingredientes: Albahaca, Xantana, agua, sal, aceite
Curso de cocina práctico
Por fin el curso de cocina práctica que estabas esperando.
El próximo miércoles 29 de mayo, Daniel García impartirá un curso en el que tu manipularas y cocinaras los productos más frescos de la temporada:
Todo sobre los guisantes
El secreto del buen perretxiko
Como trabajar espárragos naturales de Navarra
Las opciones de las habas
Sacar el mayor partido al begihaundi
Un postre sorprendte de ruibarbo
Precio: 45€ iva inc
Donde: Aula de Cocina Daniel García (Restaurante Zortziko)
Cuando: 29/05 20:00
¡¡Sólo 14 plazas!!
Futuros cocineros en el Aula de Cocina
Ayer en el Aula de Cocina Daniel García, nos visitó un grupo de futuros grandes cocineros, estudiantes de hostelería de Leioa y Gamarra.
Pudieron disfrutar de un Show Cooking, consejos y secretos que Daniel compartió con todos ellos.
Podéis conocer más pinchando aquí.
Premio Millesimé
Ayer tuvimos el placer de acoger la entrega del premio Millesimé a Gorka Txapartegui.
Fue como una reunión de amigos y conocidos con los que disfrutamos de un rato agradable y por supuesto de una gran cocina.
El menú fue confeccionado entre Daniel García, Iñigo Lavado y Gorka Txapartegui, y el resultado fue una mezcla de sabores sorprendente y gratificante.
Esperamos que disfrutaseis de nuestra casa y volver a veros pronto.
basqueFEST
Da comienzo basqueFest, una nueva iniciativa de animar y celebrar la Semana Santa en Bilbao.
Nosotros, como no podía ser de otra forma, nos sumamos a la fiesta para que disfrutes de una semana muy especial.
