La prensa americana habla de nosotros
Tras la magistral clase de cocina realizada desde Bilbao para el Ardsley High School de Nueva York, la prensa americana habla de nuestra iniciativa.
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De Bilbao a Nueva York
La clase realizada con los chicos de Ardshley School de Nueva York fue todo un éxito pese a los previos problemas con la conexión que sufrimos justo 5 minutos antes de iniciar la clase. Sin embargo todo salió fenomenal. Jon Mugika periodista del Deia estuvo aqui para testificarlo.
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Daniel García cocina en directo desde Bilbao para Nueva York
Lugar: Alameda Mazarredo nº17
Fecha: 14 de febrero
Horario: 16:45
Conexión en directo con Ardsley High School de Nueva York desde el Aula de Cocina Daniel García.
Debido a la repercusión de la cocina de Daniel García en EE.UU, el colegio Ardsley High School de Nueva York recibirá una clase magistral de cocina a través de videoconferencia como parte de una
unidad educativa diseñada e implementada por la profesora de español
Maria Spina titulada “Cultura y Gastronomía”.
La duración de la clase será 45 minutos (duración de la clase lectiva del colegio). La videoconferencia se realizará a través del programa Skype con el apoyo de técnicos de imagen y sonido.
Esta bonita iniciativa ha sido promovida por Maria Spina, profesora del colegio de Nueva York y Daniel García tras sus viajes a la Gran Manzana.
Master de bacalao
La semana pasada se llevó a cabo en el Aula de Cocina Daniel García el Master de Bacalao que debido a su gran acogida, tuvimos que realizarlo durante tres días (en lugar de uno como solemos hacer)
Hoy hemos sabido que compañeros de profesión de un restaurante de Erandio nos visitaron, y nos complace compartir con todos vosotros que consideran nuestras clases magistrales.
Nos alegra saber que profesionales de la hostelería valoran y les gusta nuestro trabajo.
Un saludo muy fuerte para La Roca del Fraile, muchas gracias por vuestro comentario y apoyo.
http://www.larocadelfraile.com/2012/02/03/master-de-bacalao/
