La cocina de todos los días
Fechas: 21 de marzo COMPLETO!!!!
27 de marzo PLAZAS DISPONIBLES
Cocina económica, sencilla y original para el día a día.
Te enseñaremos como elegir, tratar, cortar, cocinar y condimentar productos que ves en el mercado cada día para que le saques el mejor partido.
Desde saludable menestra de verduras hasta una apetitosa tarta de pera.
Un taller muy práctico que te ayudará en el día a día.
Los platos a elaborar serán los siguientes:
Menestra de verduras
Sopa de pescado
Arroz Caldoso
Pimientos rellenos de bacalao
Merluza rebozada (estilo Daniel)
Rape en salsa de Marisco
Presa de cerdo ibérico con salsa agridulce
Tarta de pera en masa quebrada
Cada plato será degustado simultáneamente tras su elaboración acompañado por una copa de Txakoli.
A los asistentes se les entregará un diploma acreditativo.
Precio: 45€ iva incluido
Horario: 20:00 – 22:00
24 únicas plazas (por día)
Reserva ya tu plaza llamando al 944-239-743 o enviando un e-mail a zortziko@zortziko.es
La prensa americana habla de nosotros
Tras la magistral clase de cocina realizada desde Bilbao para el Ardsley High School de Nueva York, la prensa americana habla de nuestra iniciativa.
Menú Carnaval
De Bilbao a Nueva York
La clase realizada con los chicos de Ardshley School de Nueva York fue todo un éxito pese a los previos problemas con la conexión que sufrimos justo 5 minutos antes de iniciar la clase. Sin embargo todo salió fenomenal. Jon Mugika periodista del Deia estuvo aqui para testificarlo.
Ver noticia aqui
Daniel García cocina en directo desde Bilbao para Nueva York
Lugar: Alameda Mazarredo nº17
Fecha: 14 de febrero
Horario: 16:45
Conexión en directo con Ardsley High School de Nueva York desde el Aula de Cocina Daniel García.
Debido a la repercusión de la cocina de Daniel García en EE.UU, el colegio Ardsley High School de Nueva York recibirá una clase magistral de cocina a través de videoconferencia como parte de una
unidad educativa diseñada e implementada por la profesora de español
Maria Spina titulada “Cultura y Gastronomía”.
La duración de la clase será 45 minutos (duración de la clase lectiva del colegio). La videoconferencia se realizará a través del programa Skype con el apoyo de técnicos de imagen y sonido.
Esta bonita iniciativa ha sido promovida por Maria Spina, profesora del colegio de Nueva York y Daniel García tras sus viajes a la Gran Manzana.
