Bogavante sobre gazpacho de fresas
El majestuoso bogavante con su carne tersa y ligeramente tibia armoniza con un refrescante y aromático gazpacho de fresas. Este singular plato nos sirve para dar la bienvenida al Verano que ya camino del mes de agosto se aproxima lentamente a la Aste Nagusia (Semana Grande Bilbaína) es decir, nuestras fiestas de 2010.
Nada mejor en nuestras Fiestas que darse una vuelta por Bilbao, quién las conoce repite y a los que nos las conocen les pedimos que se animen y descubrirán la hospitalidad de los bilbainos, nada mas hermoso que ver una ciudad en fiestas para descubrir su espíritu, cultura y tradiciones ¿Nos vemos? ¡Animo!.
