La lamprea llega a Zortziko
Actualización de 20/02/2009 – 11:30 p.m (Hora de Bilbao). La Lamprea ya ha llegado a Zortziko, estará en nuestra carta hasta final de temporada.
Normalmente la cocinamos en civet, la forma más idonea para los amantes de este exquisito pez.
Actualizado 18/03/2010. A partir de mañana de nuevo la temporada de lamprea en Zortziko.
