Zortziko-China-Londres-Bilbao
La pasada semana Daniel García participó, junto con otros notables representantes de la cocina vizcaína en la presentación de “Biscay Culture Connection”, en el Hotel Berkeley de Londres, una iniciativa de la Diputación Foral de Bizkaia dirigida a los principales tour operadores británicos y muy especialmente a la floreciente y numerosa comunidad china en Londres a través de sus representantes, con el fin de promocionar el turismo cultural urbano en nuestra Tierra, recurriendo para ello al reclamo gastronómico, encarnado en esta ocasión en seis cocineros y un repostero de otros tantos renombrados restaurantes vizcaínos.
El evento fue recogido tanto por el Diario El Correo como por la agencia Europa Press , y verá un desarrollo ulterior que tendrá cumplido reflejo en ésta nuestra sección de actualidad.
Como apreciación personal de Daniel García, más allá de lo que es propiamente la noticia, se trató de un viaje interesantísimo por lo que pueda contribuir a la promoción de Bizkaia, y más concretamente Bilbao, entre un público con alto nivel adquisitivo, a la vez que sirvió para visitar un cambiante y fascinante Londres, en unas jornadas agotadoras junto a los participantes en la promoción. Dejamos a continuación testimonio gráfico de algunos momentos del viaje.
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