Gran Menú
El Gran Menú, Un viaje por el placer de los sentidos, durante las dos horas aproximadamente que dura el tiempo de servicio les acercamos a la esencia de nuestra cocina. El menú se sirve para mesas completas. Al hacer la reserva por internet e indicando, para el Gran Menú en nuestro formulario para reservas Le hacemos un obsequio muy especial.
Gran Menú
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“Productos, Sabores, Sensaciones”
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Flan de mango
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Bombón de cereza y queso fresco
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Taco de bonito con cebolla roja líquida
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Bogavante en tacos sobre gazpacho de fresas
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Vieira asada con puré de patata y aceite de trufa
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Risotto negro, chipirón asado con esponjoso de ajo
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Pescado del día a nuestro estilo
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Carré de Cordero
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Manzana asada fría con crema de queso fresco
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Mousse de toffee sobre galleta de almendra
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Chocolate líquido
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Trufas artesanas elaboradas por Maria
