La hostelería, de calle en Bilbao
Ahora, una nueva ordenanza flexibilizará la normativa para que más tipos de establecimientos hosteleros puedan sacar sus terrazas a la calle y lo hagan, además, durante más tiempo.
La primera medida beneficiará, según los cálculos municipales, a unos 70 locales: los restaurantes sin barra y los hoteles, que hasta ahora tenían prohibida esta posibilidad. Leer más »
La lamprea llega a Zortziko
Actualización de 20/02/2009 – 11:30 p.m (Hora de Bilbao). La Lamprea ya ha llegado a Zortziko, estará en nuestra carta hasta final de temporada.
Normalmente la cocinamos en civet, la forma más idonea para los amantes de este exquisito pez.
Actualizado 18/03/2010. A partir de mañana de nuevo la temporada de lamprea en Zortziko.
El Menú de Carnaval de Zortziko
En febrero, Carnaval, y en Zortziko hemos preparado un menú especial para este próximo fin de semana. Jacarandoso y divertido, un guiño antes de la Cuaresma. Leer más »
Visita de Robert de Niro a Zortziko
El pasado mes de agosto en gran actor Robert de Niro visitó Zortziko y tuvo la amabilidad de fotografiarse con Daniel García y con algunos de los miembros del equipo. Al termino de la comida nos felicitó por el menú servido y por los vinos; tomó un Pontac de Luis Alegre, fantastico. Leer más »
Zortziko en Star Bulletin
Desde islas lejanas (tan lejanas como Hawai) nos visitaron, concretamente los amigos del Star Bulletin
