Uno de los momentos álgidos de nuestro periplo con el Aula de Cocina de Bodegas Luis Alegre en Tokyo fue la cena en la sede de Tokyo del Instituto Cervantes, extractado en un vídeo emitido por EITB al que se puede acceder desde el siguiente vínculo.

La experiencia de nuestro reciente viaje a Tokyo sólo tiene aspectos positivos, entre los que no es el menos importante la excelente cobertura que han prestado algunos medios de comunicación con gran relevancia y audiencia. Como muestra sirvan los siguientes enlaces a The Japan Times y Qué!