Efectivamente, también se nos ocurre que lo mejor que podemos hacer con semejante ejemplar de corvina es cocinarla y ofrecérsela a nuestros Clientes. Desde luego no es habitual que nos llegue una pieza tan soberbia, pero hoy sabado, 26 de septiembre de 2009, no hemos podido resistirnos cuándo la hemos visto. Realmente una corvina de semejante [...]
Atea Restaurante, el Nuevo ya tiene nombre
El pasado mes de marzo comunicamos desde estas mismas páginas el proyecto en el que nos embarcábamos, un nuevo restaurante del Grupo Zortziko que por aquel entonces aún no había sido bautizado. De manera espontánea nos fue sugerida la idea de promover una especie de “concurso de ideas” para que todos aquellos que quiseran aportaran [...]
