Ya estamos en NYC y acabamos de dejar las maletas en el apartamento que será nuestro hogar en Nueva York,  en un piso 46!!. Despues de un largo pero agradable viaje hemos llegado a las 20:30, abandonado las maletas y nos hemos dirigido a un céntrico restaurante dispuestos a cenar: ensalada y una carne roja [...]

Se acabaron las fiestas y encaramos con buen ánimo este 2010 (como pasa el tiempo, ¿verdad?). Tenemos muchos planes para este año que comienza sobre los que iremos informando en estas páginas, y como muestra un botón: hemos incorporado a nuestra sección “Regala Zortziko” nuestro menú “Armonía y Contraste – Cocina y Vinos“.

Queremos agradecer desde Zortziko la reseña que sobre nuestro restaurante ha escrito el periodista Antonio Baena en su blog “Lo que se Cuece” de Antena 3. Aunque la entrada que escribe el Sr. Baena tiene su origen en la presentación del Aula Itinerante de Bodegas Luis Alegre que tuvo lugar el pasado día dos de [...]

El equipo de Zortziko un año más se viste de fiesta para darle la bienvenida a la Aste Nagusia 2009 (enlace del Ayuntamiento de Bilbao, y para saber más dejamos éste de la Semana Grande en Wikipedia)y este año vamos a celebrarlo por todo lo alto. LLevamos cierto tiempo preparando la ocasión porque sabemos que [...]

La semana pasada se presentó en Zortziko la primera cosecha del txakoli Oxinbaltza de Bodega Azloa Oxibaltza de Muxika, evento recogido por Deia en su edición del 19 de Julio. El txacolí de esta bodega es realmente soberbio, y podemos dar fe de ello.