Inaugurado Atea
Unas breves líneas para avisar de la apertura de nuestro nuevo restaurante, Atea, en el que hemos puesto toda nuestra ilusión y trabajo hasta llegar a este momento tan esperado. Disponemos de algunas imágenes de la Inauguración qu pueden ser vistas aquí. Pero para conocer de verdad como es Atea les animamos a visitarlo. Les dejamos, que queda aún mucho por hacer.
Propuestas para 2010
Se acabaron las fiestas y encaramos con buen ánimo este 2010 (como pasa el tiempo, ¿verdad?). Tenemos muchos planes para este año que comienza sobre los que iremos informando en estas páginas, y como muestra un botón: hemos incorporado a nuestra sección “Regala Zortziko” nuestro menú “Armonía y Contraste – Cocina y Vinos“. Leer más »
Los Reyes pasan por Zortziko
O pasarían si estuvieran avisados del menú que proponemos en Zortziko para una de las celebraciones más entrañables y esperadas de todo el año, momento mágico para los niños y que también puede ser muy especial para los padres. Y una forma como otra cualquiera es disfrutar de este extraordinario menú, disponible la noche del día 5 de enero, y por supuesto para la Comida de Reyes del día 6.
A la vista de la excepcional demanda que han tenido nuestros menús “temáticos” en ocasiones anteriores, recomendamos que no olviden realizar su reserva con suficiente antelación. Disfruten de la festividad de Reyes en Zortziko.
Nota.- solo se servira esta menú ademas de nuestra carta.
Zortziko en “Lo que se Cuece”
Queremos agradecer desde Zortziko la reseña que sobre nuestro restaurante ha escrito el periodista Antonio Baena en su blog “Lo que se Cuece” de Antena 3. Aunque la entrada que escribe el Sr. Baena tiene su origen en la presentación del Aula Itinerante de Bodegas Luis Alegre que tuvo lugar el pasado día dos de diciembre en Madrid, aparentemente a Don Antonio lo que verdaderamente le llamó la atención fue la corvina preparada para esta ocasión por Daniel García, receta a la que recientemente hicimos mención también aquí. Nos complace muchísimo saber que el plato fue tan bien apreciado, y reiteramos nuestro agradecimiento por las palabras de Antonio, al que esperamos ver alguna vez por Zortziko.
Fiesta Gastronómica
En este final de 2009 hemos preparado un menú al que llamamos “Armonía y Contraste” que está siendo la sensación de todos los que lo prueban: un exquisito menú con alguna que otra sorpresa, acompañado a lo largo de todo su desarrollo por el vino ideal. El conjunto deviene en una experiencia gastronómica terriblemente satisfactoria y muy asequible. No creemos que sea muy habitual encontrar un menú de esta categoría, maridado son semejantes vinazos por un precio tan razonable como el que ofrecemos en Zortziko. Vengan a conocer nuestra Armonía y Contraste y cuéntenlo.
